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说说新零售

时间:2018/7/25 16:36:02  作者:张上塘  来源:  查看:133  评论:0
内容摘要:南方地头5元一斤菜花,在北方超市标价3.68,地摊上不到两块。我国生鲜果蔬流通损耗为30-40%,物流GDP占比20%,发达国家为10-15%和5%。这种反差折射出市场伤痛:伤在流通体制,痛在流通环节;伤在科技手段,痛在效率低下;伤在商业领域,痛在百姓终...
   南方地头5元一斤菜花,在北方超市标价3.68,地摊上不到两块。我国生鲜果蔬流通损耗为30-40%,物流GDP占比20%,发达国家为10-15%和5%。这种反差折射出市场伤痛:伤在流通体制,痛在流通环节;伤在科技手段,痛在效率低下;伤在商业领域,痛在百姓终端。
   40年前我国高仿前苏联计划经济,统购统销,物资匮乏,体制僵化,观念陈旧,一度要割掉商品资本主义尾巴。“投机倒把”入刑入罪,小商、摊贩,“倒爷”视为奸商、低端、不端,公安、工商、城管合力查抄、清缴、围剿。我国几度错过商品流通前两次革命(百货商场和超级大卖场),进入21世纪才抓住机遇,赶上商业第三次革命互联网电商,并发挥后发优势,蓬勃发展,成为互联网电商引领者,开拓布局新零售商业板块。
   什么是新零售?商务部流通产业促进中心给出五条标准,比较专业,也比较冗长;比较到位,也比较费思量。尽管理解不一,基本解读已趋共识:商业搭乘数据,商品流通中的人、货、场要素用互联网技术、大数据重新配置,在零售端采集、处理和反馈数据,进行定制、模块化生产和投放,形成以数据为核心的商品生产、流通、销售全过程、全方位、全产业链的新生业态。
   在具体操作层面,各有绝招,各有门道。比较典型的有:一、阿里新零售。马云在2016年杭州云栖大会提出,今后没有电商一说,全是线上线下结合,与现代物流融为一体;二、京东无界零售。首席营销官(CMO)徐雷提出,精准、无界、无时不有,无处不在,人民市场、大众市场;三、苏宁智慧零售。张近东在2016年十二届五次政协会提出,智慧采购——想你所想,从上往下预售,从下往上定制;智慧销售——主动出击,双向导流;智慧服务——感知需求,选择定位;智慧零售——三全(全渠道,全产业,全客群)、三化(场景化、智能化、个性化),实现四个任何(任何人——Anybody、任何时间——Anytime、任何地点——Anywhere、任何东西——Anything);四、国美共享零售。互联网CMO林杰提出,打造大数据、供应链、平台流量、基础、物流、服务六大板块,发挥社会价值与功能,形成人人可参与、人人可分享、人人可获得的共享模式。
   尽管表述和方式不一,新零售的共同特征是:一、基于互联网技术、大数据、云计算,辅以相应的物联网、物流和支付系统,形成控制市场的生态体系;二、应用互联网技术创新,改造消费终端,改变消费习惯,以智能管理、自动仓储、分拣、配送,改变整个零售网络框架;三、多元服务融合,全面提升和满足消费需求,与消费者深度互动,形成消费者主权时代的新型社群关系,为消费者发现和创造价值,充分体现用户为王、产品为王、平台为王、服务为王、分享为王、体验为王。无疑这些共同特征构成新零售的灵魂和核心,也是新商业业态的基础设施。
   2016年“双11”期间,国务院发布“关于推动实体零售创新转型意见”,要求商业零售全面转型,线上线下融合,培育线上线下融合发展新型市场主体。阿里、小米、百联、海尔积极响应,全行业开始重新布局。无人店、便利店以各自优势,攻城略地,掀起新一轮商业零售高潮。缤果盒子、盒马生鲜、24爱购无人店、扫货星球、eatbox、GoGo、easygo,……一批又一批冒出来。就连IT精英都开始入侵零售,获得资本和市场热捧。狸便利刚成立4个月就获得融资5亿元,函数空间首轮就获得5千万,小麦获得1.25亿元……,新一轮新零售千亿级平台大戏在紧锣密鼓中开张了。
   实际上前戏早在2009年创立的“剁手节”双11就开唱了,阿里全平台当年零售电商为0.52亿元,去年“双11”已达1682.7亿元,净增3235倍,全国网络零售2539.7亿,增45.16%。阿里们原本零售促销已经演变成城乡互动、海内外相连的狂欢,为每一个消费者、每一种品牌、每一个网络、每一个综合体、每一个快递公司搭建平台,形成全社会的“双11”。同时还融入文化等诸多元素,可以比美体育界的奥运、综艺界的春晚,超过美国感恩节圣诞节购物狂潮,仅为天猫当日“双11”促销量的1/5.当下不愿被边缘化、不愿坐视。市场易手的都会加入,构成微妙的竞合关系,形成新的商业业态。
   以“双11”为主角的网络零售大战,也是经济转型的展示平台,成为生产制造、批发零售、物流及终端配送的风向标,拉动消费、税收、就业同步增长,还意外引起社会治安、各种事故离奇下降。从宏观角度来看,20多年前就提出改变经济增长方式,“双11”释放出重质量、重效益信号,促进供给侧改革,促进消费、投资、进出口平衡发展,促进进出有序国际收支动态平衡具有国际意义。“双11”已经从小确幸、光棍节演变成大众的小确幸,一种经济转型检阅式的消费盛大巡礼。
   从微观角度来看,打开消费内需市场,拓展技术和创新,网络消费从“青葱”进化到“轻熟”。以往网购多为食品饮料、衣帽服饰、化妆美容的小零碎,而今电视、洗衣机、沙发家具、新房装修、跨境旅游机票等大部件,新车下单成为潮事,去年“双11”天猫大单就有云南超级游艇1700多万。去年11月22日见证网购升级,阿里淘宝网卖出两架波音飞机价值3.228亿元,高出拍价20%,买家为顺丰快递,全球首次,引发80万人围观,见证国人生活节节高。以往买家、收货地多为校园、宿舍,而今快递小哥到处奔跑,需求更加多元。9年前主要集中在北上广一线城市,而今已被挤出,河南、四川、湖北成为网购主力。电商跨境225个国家地区,各种滋补干货、鲜活蟹虾、新鲜水果,美国西北樱桃、新西兰奇异果、智利车厘子、东南亚的青芒等等,而义乌“买全球卖全球”为100多个国家地区1000多万家商社提供一站式服务,成为全世界零售商常年采购风水宝地,国际合作成为靓丽风景,闪光的网络零售名片。
   尽管网络零售热热闹闹,但在全国零售总额30万亿中,仅占15%,传统市场仍然是主战场。去年12月3日在乌镇召开第四次世界互联网大会,百度李彦宁用三张PPT抛出干货:互联网人口红利、、智能手机用户扩张时代已成为过去式,今后需要新的动能和动力。由此可以推断网购增长空间越来越小,获客成本也越来越高。新近互联网巨头纷纷抢摊零售行业,阿里收购永辉、腾讯收编了高鑫,其战略指向非同一般。去年11月8月在重庆召开中国全零售大会上,中国连锁经营协会发布“无人店运营指引”,是我国第一个无人零售行业规范标准,促进无人零售发展。阿里淘咖啡引领无人便利店爆发式增长,苏宁、娃哈哈、居然之家等商家跟进,投资总额超过400亿,意味着新一轮零售业开始洗牌。
   实体店包括便利店、无人店基本销售特征是网络零售无法替代的。无论是标准化的轻工日用百货,还是定制式的农副土特产品,人们始终希望看看、摸摸、挑挑,感知直观可信可靠,特别是需要亲自品尝体验的,有温度才有价值。线下实体店可以适应不同人群,不同时间的消费需求,包括餐饮、娱乐等即时消费,即买即用即走,又有人文触达与情感交流,一切都很主动与可控。而网购平台精美商品图片,高像素视频令人眼花缭乱,难免冰冷、走眼或后悔或上当,收货、退货取决于商家平台、物流和快递,比较被动难以自控。
   目前我国各种实体店600万家年销售1600亿,增13%。下一代消费者是在网络中泡大的,线下零售实体不触网是难以想象的。但不具备淘宝、天猫等平台商的互联网技术、人才、仓储、物流,有完整的产业链。本小店微难以抗衡互联网电商巨头,一时也难以成就平台商,需要调整策略与思路,转型改造。
   香港利川集团创立于1906年的老店,当下拥有连锁、物流、贸易、采购、代理、零售等众多板块,掌握不少货源和供应渠道,是典型的集成商。在互联网电商大潮中依然挺立,活的很自在。还有新零售涌现新的业态,包括为平台商、集成商提供大量的后台服务,为软件设计、流程设计、终端设备、支付系统、物流系统设计、研发与维护、快递的管理、培训等等相关业务,急需综合的服务平台。服务商还可以利用数据技术专门为上游生产厂家计算合理的生产规模、预测销量、控制损耗。无疑这为线下零售实体店转型升级提供更多的选择,提供更多的机遇。
   面对第四次零售革命,无论是平台商、集成商、服务商,都必须打造无界物流,依托智能科技,物流平台、服务场景、消费需求种种多维度的界限,进行深度整合融为一体,形成高效、精准、敏捷的服务体系。京东物流CEO王振辉提出短链(sort chain)、智慧(Smartness)、共生(Symbiosis)理念,实现“三无”(无人仓、无人机、无人配送),构建仓储、分拣、配送、客服全供应链无人化智慧物流体系。这些都是有益的尝试。
   新零售革命引爆新需求、新科技、新材料、新业态。例如研究、开发、生产、制作、应用、推广各种专用或通用的货柜、货架、托盘、包装物料,可以适应不同形态(生、鲜、冻、干),适应不同流通环节(采购、代理、分销、零售)适应不同物流方式(空运、陆运、水运、人工),坚固耐用,可再生、可循环多次反复使用的共生态(与客户共生、与上下游合作伙伴共生、与环境友好共生)。运用互联网技术、大数据、人工智能、物联网等现代科技手段,从产业源头抓起,进行分拣。加工,或为原品、正品,成为成品、半成品,然后分类、称重、包装,终端扫码;食材类的可直接进厨房、上餐桌,真正做到精准配送,点对点,面对面,彻底改变多层多级分销、批发,层层损耗、加工,不合理收费等等弊端,满足消费需求,造福社会,造福人民。这些都是新零售革命中一篇篇文章,蕴含着巨大的商机和无限的想象与拓展空间。
   2017年是新零售元年,发展迅猛。仅去年“双11”期间,海内外数百家商家参与(仅阿里就有100万家),国内12个城市、52个大商圈、60家快闪店、10万家智慧店、60万个零售小店、5万家金牌小店、4000多家天猫小店、3万家村淘点……,共同打造线上线下全渠道融合,形成立体、全方位体验,覆盖城镇商圈,街角村头,网红爆品线下直供的全社会集体大合唱。
   新零售受到市场和资本追捧,各路人马纷纷登场。去年底阿里以224亿港元入股高鑫零售,腾讯以42亿元入股永辉超市。京东也不甘落后,去年12月19日发布“万店互联,生态共享,智慧零售大开发”,要开店2万家、快递网点2万个,物流覆盖2810个区县城市,万达王健林以及融创、恒大等地产巨头们为其站台,一起租、建、并、购、联,与万科、碧桂园等企业建立各种差异化的零售合作,构建不同的场景和多元平台,加速融合布局。即使是很不起眼的无人货架投放写字楼,没有几个月就融资30亿,资本加码疯狂圈地,风头盖过无人便利店,成为新零售的黑马。新零售早已超脱以往电商形象,开始改变传统营销,呈现全新的线上线下一体化,新型升级的蔚蓝色大海(兰海)。
   海阔凭鱼跃,天高任鸟飞。时势造英雄,英雄造时势,一批批英雄好汉们在OMO(线上线下融合,Online-merge-offline)浪潮中,成为新零售的弄潮儿。新的一年,在习近平新时代中国特色社会主义经济思想指引下,新零售必将构筑新优势,释放新动能得到高质量发展。
   理想的生活就在眼前,新零售的生活就在你我身边。
 
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